Используя рецепт из 90-х, можно заготовить перец на зиму так, чтобы он сохранял свежесть и вкус даже через 3 года. Для этого нужно подготовить перец, залить его маринадом из воды, уксуса, соли и сахара, и закрыть крышками. Подробный рецепт и инструкции по приготовлению перца на зиму описаны в статье.